Kağıt İp Çantalar

Kağıt ipten çanta örmeyi sevdim, kendime ve kızkardeşime ördüğüm çantaları bitirir bitirmez instagramda paylaşmıştım. Çantalar bir aradayken hava da güneşliyken yeniden fotoğraflayıp  paylaşmak istedim. Kağıt iple ilgili anlatılan sertlik anlamındaki sıkıntıları yaşamadım, kağıt ipimi sarılmış halde aldığımdan olduğunu düşünüyorum. Tığ işi terapi gibi, bir sıra bir sıra derken zaman nasıl geçiyor fark etmiyorsun. İşlerken kafandaki sıkıntılar da gidiyor bir yandan…. Read moreKağıt İp Çantalar

Lor peyniri

Ara sıra İnstagram hikayelerde de paylaştığım gibi uzun suredir intermittent fasting yani aralıklı oruç, uyguluyorum,benim uyguladığım #if186 yani 18 saat açlık 6 saat yemek yeme süresi. Bu süreçte  düşük karbonhidrat yüksek protein ve yağ ile beslenmeye dikkat ediyorum, bu tarz beslenme benim gibi yumurta yiyemeyenler için çok zor , bu yüzden protein içeren başka alternatifler bulmak zorunda kalıyorum..haftalık  yaptığım bu… Read moreLor peyniri

Konserve domates ve menemen

Menemen ve domates sos hazırlıklarına başladım 🍅, her sene bu hazırlıkları domatesleri kasalarla alıp toplamda yüz kilo kadar domates kullanarak yapıyorum🍅, tüm kış domates çorbası, makarna, lazanya başta olmak üzere bir çok yemekte kullanıyoruz ,yaz başına çoğunlukla bitmiş oluyor soslarım🍅 domates sosunu kabuğuyla robottan geçirip kırk dakika kadar kaynatılan sonra kavanozlara koyup kapatıyorum..Menemen içinse  köy biberlerini yuvarlak kesip çekirdeklerini ayıkladıktan… Read moreKonserve domates ve menemen

30 Ağustos Zaferimizin 98. Yılı Kutlu Olsun

  Atatürk, daha milli mücadele devam ederken, bizim en karamsar olduğumuz günlerde bile zaferden ümidini  kesmemişti. Bunun tipik örneği, vatandaşın varının yoğunun yüzde kırkının ordu için toplandığı sırada düzenlenen Tekalif-i Milliye makbuzlarında kullandığı şu cümledir: “Tafsilatı yukarıda yazılı ve Başkumandanlık Kurumu’nun verdiği selahiyet ile alınan eşya ve mal bedeli yekunu olan …lira…kuruş zaferden sonra  azami bir yıl içinde Maliye Vekaleti… Read more30 Ağustos Zaferimizin 98. Yılı Kutlu Olsun

Sakin Mesafeli Tatil

Yeşilinden mavisine tertemiz denizlere, çam ağacından zeytin ağacına tatilde gördüğümüz tüm güzelliklere şükür🙏 Göcek’e bayılıyoruz biz,  bu yıl 3. yılımız. Pandemide başka yeni bir yer de düşünmedik açıkcası.Kybele’nin artık ahbap olduğumuz ev sahiplerine güvendiğimizden, gönül rahatlığıyla gittik küçük otelimize. Tanıdık bir yer, mesafelere dikkat ile de sessiz, sakin, izole tatil olabiliyormuş. 2020 ve pandemiyi bir atlatalım; seneye kalabalıklara karışabileceğimiz, bol… Read moreSakin Mesafeli Tatil

Kış Hazırlıkları

Yazın bahçeden topladığımız meyveleri kış için çeşitli yöntemlerle stokluyorum bu yöntemlerden en bilineni kurutmak ,  kayısı ve elma çok bilinen kurutulan meyvelerden, ben bunların dışında kirazları ve vişneleri de çekirdeklerini çıkarıp kuruttum…  Bu yaz bahçede bolca yetişen şeftali, nektarin ve erik var, fazlasını  stoklayarak kış için hazırlamak için yöntemim şu.. meyveleri su ilave etmeden iyice kaynatıyorum, daha sonra süzgeçten geçirip posasını… Read moreKış Hazırlıkları