Tatilin başından beri çocukların en çok yaptığı şey wii oynamak ve wii molalarında atıştıracak bir şeyler yemek oluyor. İşte bu yüzden okullar tatil oldu olalı mutfaktan çıkamaz oldum. Bizimkilerin favori [...]

Patates en sevdiğim sebzelerdendir, o yüzden her halini severek yerim patatesin, kumpir de bunların başında gelir. Özel fırınlarda közlenmiş patatese tereyağ ve kaşar ilave edilerek yapılan kumpiri evde kendi fırınımda [...]

İrem Hn.ın asla “hayır” demeyeceği yiyeceklerin başında  mantı geliyor. Bizim de çok severek yediğimizi bilen sevgili eltim Kayseriye gider gitmez mantı hazırlığına başladı. Hamur kesilip mantı yapılmaya başlanınca İrem “ben [...]

Bizim evin tüm alışverişini genelde ben yaparım, sanırım bu yüzden biraz şaşırdım eşim eve elinde market poşetleriyle geldiğinde. Paketlerin içinde son zamanlarda reklamına çok fazla rastladığım çeşit çeşit iglo kutuları [...]

Doğuma giderken Adana usulu lohusa şerbetimizden “kaynar”dan bahsetmiştim.  Annem gelirken aktardan  set halinde kaynar malzemelerini  alıp getirdi. Normal günlerde yapılmayan kaynar, yeni doğan bebek ziyaretlerini sevmemdeki sebeplerden birisidir. Şimdi hem [...]

Kendimi bildim bileli hamur işlerine meraklıyımdır. Daha çok küçük bir çocukken bile aile buyuklerinden kim hamur açıp mantı ya da etliekmek yapmaya başlasa hemen dizinin dibine oturup seyrederdim. Hamur açmaya [...]