Pırasalı Havuçlu Patates Salatası

Bir arkadaşımda yediğim ve çok beğendiğim patates salatasını geçenlerde iki arkadaşım için de yapmaya çalıştım. Onlara ikram etmeden de fotografını çekmeyi ihmal etmedim, aslına bakarsanız ben fotograf çekemeden pilini değiştirin uyarısı verdi makine, sarjda olan pilleri taktım ama onlar da tam dolmamıştı, aksilik bu ya fotografını çekemedim diye üzüldüm salatamın. Sonra başka fotografları bilgisayarıma yüklerken salatayı da görüntüleyebilmiş olduğumu farkedip sevindim.

Bir arkadaşımda yediğim ve çok beğendiğim patates salatasını geçenlerde evime gelen iki arkadaşım için de yapmaya çalıştım. Onlara ikram etmeden de fotoğrafını çekmeyi ihmal etmedim, aslına bakarsanız ben fotograf çekemeden pilini değiştirin uyarısı verdi makine, sarjda olan pilleri taktım ama onlar da tam dolmamıştı, aksilik bu ya fotografını çekemedim diye üzüldüm salatamın. Sonra başka fotografları bilgisayarıma yüklerken salatayı da tesadüfen görüntüleyebilmiş olduğumu farkedip sevindim.

Salatanın yapılışını anlatmak gerekirse öncelikle

4-5 orta boy patates haşlarken , bir taraftanda pırasaları uzunlamasına kestikten sonra ince ince dilimledim ve az sıvıyağ ile birlikte kavurdum. Patatesleri kalıbın dibine yerleştirdim. 4 tane orta boy havucu rendeledim ve onları da az yağda kavurdum. Pırasaların üzerine de havuçları koydum. Haşlanan patatesleri ezerek  zeytinyağı birkaç damla limon, tuz, biber ve kimyonla karıştırdım. Havucun da üzerine patatesleri bastırarak koydum.

Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra ikrama hazırdı salata. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyarak yedik.

Salatanın yapılışını anlatmak gerekirse öncelikle

4-5 orta boy patates haşlarken , bir taraftanda pırasaları uzunlamasına kestikten sonra ince ince dilimledim ve az sıvıyağ ile birlikte kavurdum. Patatesleri kalıbın dibine yerleştirdim. 4 tane orta boy havucu rendeledim ve onları da az yağda kavurdum. Pırasaların üzerine de havuçları koydum. Haşlanan patatesleri ezerek  zeytinyağı birkaç damla limon, tuz, biber ve kimyonla karıştırdım. Havucun da üzerine patatesleri bastırarak koydum.

Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra ikrama hazırdı salata. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyarak yedik.

Salatanın yapılışını anlatmak gerekirse öncelikle

4-5 orta boy patatesi haşlarken , bir taraftan da pırasaları uzunlamasına kestikten sonra ince ince dilimledim ve az sıvıyağ ile birlikte kavurdum. Kavrulan pırasaları kalıbın dibine yerleştirdim. 4 tane orta boy havucu rendeledim ve onları da az yağda kavurdum. Pırasaların üzerine de kavrulmş havuçları koydum. Haşlanan patatesleri ezerek  zeytinyağı birkaç damla limon, tuz, biber ve kimyonla karıştırdım. Havucun da üzerine patatesleri bastırarak koydum.

Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra ikrama hazırdı salata. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyarak yedik.

Ben tupperware in kalıbını kullandım.

Salatanın yapılışını anlatmak gerekirse öncelikle

4-5 orta boy patatesi haşlarken , bir taraftan da pırasaları uzunlamasına kesip ince ince dilimledim ve az sıvıyağ ile birlikte kavurdum. Kavrulan pırasaları kalıbın dibine yerleştirdim. 4 tane orta boy havucu rendeledim ve onları da az yağda kavurdum. Pırasaların üzerine de kavrulmş havuçları koydum. Haşlanan patatesleri ezerek  zeytinyağı birkaç damla limon, tuz, biber ve kimyonla karıştırdım. Havucun da üzerine patatesleri bastırarak koydum.

Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra ikrama hazırdı salata. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyarak yedik.

Ben tupperware in kalıbını kullandım ama kelepçeli veya kelepçesiz tüm kalıplar kulanılabilir.

Salatanın yapılışını anlatmak gerekirse öncelikle

4-5 orta boy patatesi haşlarken , bir taraftan da pırasaları uzunlamasına kesip ince ince dilimledim ve az sıvıyağ ile birlikte kavurdum. Kavrulan pırasaları kalıbın dibine yerleştirdim. 4 tane orta boy havucu rendeledim ve onları da az yağda kavurdum. Pırasaların üzerine de kavrulmş havuçları koydum. Haşlanan patatesleri ezerek  zeytinyağı birkaç damla limon, tuz, biber ve kimyonla karıştırdım. Havucun da üzerine patatesleri bastırarak koydum.

Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra ikrama hazırdı salata. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyarak yedik.

Ben tupperware in kalıbını kullandım ama kelepçeli veya kelepçesiz tüm kalıplar kulanılabilir.

Salatanın yapılışını anlatmak gerekirse, öncelikle

4-5 orta boy patatesi haşlarken , bir taraftan da pırasaları uzunlamasına kesip ince ince dilimledim ve az sıvıyağ ile birlikte kavurdum. Kavrulan pırasaları kalıbın dibine yerleştirdim. 4 tane orta boy havucu rendeledim ve onları da az yağda kavurdum. Pırasaların üzerine de kavrulmş havuçları koydum. Haşlanan patatesleri ezerek  zeytinyağı birkaç damla limon, tuz, biber ve kimyonla karıştırdım. Havucun da üzerine patatesleri bastırarak koydum.

Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra ikrama hazırdı salata. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyarak yedik.

Ben tupperware in kalıbını kullandım ama kelepçeli veya kelepçesiz tüm kalıplar kulanılabilir.