Yaz denince akla gelen ilk şey dondurma olsa gerek. Özellikle çocukların istisnasız sevdiği bir lezzet dondurma. Geçen sene anneanneyle birlikte ev yapımı dondurmamızı ilk kez yapmıştık. Artık anneanneyi ne zaman görseler birlikte dondurma yapmak istiyorlar. Hatta işte masterchef yazımda da bakınız, oğluşum bir eliyle ocak başında süt karıştırıp, diğeriyle de mikserle yumurta beyazı çırpıyor, dondurma yapmak için uğraşıyordu. Evde dondurma yapmak düşünüldüğü gibi zor değil. Hatta hem hijyenik, hem de içinde bol yumurta ve süt olduğu için çok besleyici, yumurta yemeyen, süt içmeyen çocuklar içinse büyük nimet.
Vanilyalı dondurma yaptıktan sonra meyve püreleri karıştırarak dilediğiniz lezzette dondurma yapabilirsiniz. Tarif için lütfen buraya buyrun..
Blogger 📝
pelin dedi ki:
Dondurma hemde ev yapımı şahane olur,serin serin 🙂 afiyetler olsun…
lale dedi ki:
biz küçükken halam dondurma yapardı bize…küçük bir dondurma makinesi vardı…Ama yaptıktan sonra en az 4 saat buzlukta beklemesi gerekirdi ki işin en zor yanı buydu…şimdi düşünüyorum da en keyifli yanıymış…