Haftada sadece bir gün ailecek birarada kahvaltı yapabildiğimiz için pazar kahvaltıları çok özeldir bizim için. O yüzden de geçiştirmeden her pazar kahvaltımızı özenle hazırlar, sohbet ederek uzun ve keyifli kahvaltı ederiz. Sadece pazar kahvaltılarına özel yaptığım krepleri, çocukların isteği üzerine okullar tatil olduğundan beri neredeyse haftanın her günü yapar oldum.
4 krep için tarifim
2 yumurta 1,5 su bardağı süt, biraz tuz ve aldığı kadar un (ben yaklaşık 1.5 su bardağı kadar koyuyorum).
Süt ve yumurtaları bir kaba koyup blenderdan geçirdikten sonra , unu ilave edip tekrar blenderla karıştırıyorum
Bir teflon tavayı ateşe koyup ısındığı zaman karışımdan bir kepçe döküyorum ve tavayı eğerek karışımın yayılmasını sağlıyorum. Krepin her iki yönünü de pişiriyorum.
Krepi ister tuzlu ister tatlı olarak hazırlayabilirsiniz.
Bizim tercihimiz tuzlu pişirip içine chokella sürerek yemek.
Küçükken babam çok yapardı.Tadı damağımda kalmıştı. Nedense hem omlet yapmayı tercih eder oldum. Aklıma krep yapmak gelmiyordu. Tarifi kopyaladım. Babamın elinden yemiş gibi o tadı almayı hayal ediyorum. Tatile çıkıyorum. Kitabımın arasına ekledim tarifi, kuzenlerime ve kardeşime yapacağım yazlıkta. Çok teşekkürler güzellerim.
Sana da iyi tatiller craft woman…krep yaparsan kulaklarımızı çınlat e mi?
Çocuklacocuk siiz tebrik ediyorum, aile olmanın değerinibilip yaşattığınız için. Bizim de pazar kahvaltılarının en meşhur tadıdır krep. Ellerinize sağlık.
Zeynep, en önemli en değerli varlığımız ailelerimiz değil mi ama….sevgiler sana bizden:))).
fulyacığım ellerine sağlık canım 🙂 afiyet olsun….
perili köşküm kızların da seviyordur eminim…afiyet olsun
Nefis gözüküyor. Bende çay tabağı büyüklüğünde yapıp, böğürtlen reçeliyle yemeye bayılırım 🙂
çay tabağı büyüklüğünde olması çok iyi fikir hele arasında reçelle 4-5 tane üstüste düşününce:))))
çok severim krepi ellerine sağlık 🙂
biz de seviyoruz krepi..özellikle de çocukların sevmesi çok güzel
ii bir krep tarifine ihtiyacım vardı benim oğluş için ,bu tarif çok ii oldu ,teşekkürler….
İnşallah oğluş da beğenir ..afiyet olsun
Anılda çok sever hamur işlerini bide bu tarifi deneyeyim.Çok sağol.Sevgiler))
Enerji ve Huzur;
Anıl da beğenir umarız…
hmhm hm hm nefis görünüyor ellerine sağlık canım .bizde aylecek krepi çok severiz ve çeşitlerini sık sık yaparız paylaştığın için çok teşekürler
siteniz bir harika, bende yeni bir anne adayı olarak sitenizden çok şey öğreneceğimi düşünüyorum, tarifleriniz mükemmel ellerinize sağlık .başarılar
Zeynep Hanım,
çok teşekkürler güzel yorumunuz için..
her zaman bekleriz:)
bende ilk defa yaptım güzel oldu iki yaşın da oğlum da çok sevdi ben yarısını tuzlu yarısını da şekerli yaptım eşime tattırmadım daha o beğenecekmi merak ediyorum:)))))
yag döküyormuyuz tavaya
zarda: yapışmaz tavada yaparsanız ve tavanızda problem yoksa yağ dökmeye gerek yok, iyice ısınmasına dikkat edin sadece