Çocukları benden büyük olan tanıdıklarımdan çok duyardım. Misafir için pastalar yaptıkları zaman, çocuklarının (özellikle de erkek çocuklarının) misafirden evvel pastayı yememeleri için sakladıklarını söylerler. Bense hep imrenerek dinlerdim onları çünkü benim çocuklarım öyle iştahsızlardı ki bırakın pastaları saklamayı, önlerine getirip yedirmemi bile istemezler. O caanım pastaların çoğu zaman yenmeden atılmasına neden olurlar. Ama artık büyümüşler, nasıl mı anladım? geçenlerde misafirlerim için yaptığım muzlu rulo pastayı misafirler gittikten sonra oturup dörder dilim yemelerinden. Üstelik ertesi gün pasta kaldı mı diye sorduktan sonra bana hemen bir muzlu pasta daha yaptırdılar.
Yapılışı; Pandispanya hamurunu hazırladım. çok kalın olmaması gerektiği için 3 yumurtalı bir tarif uyguladım.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serdim. pandispanya hamurunu bu kağıdın üzerine dökerek pişirdim. Fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra rulo şeklinde sardım. Bu şekilde pandispanya henüz sıcakken şeklini almış olacak. Biraz bu halde bekletip ruloyu açtım ve üzerine pasta kreması sürdüm. Ben Dr. Oetker’in hazır pasta kreması kullandım. 2 muzu kararmaması için biraz limonladıktan sonra kremanın üzerine yanyana koydum ve pandispanyayı yeniden rulo şeklinde sardım.
Üzerine pudra şekeri döktükten sonra dilimleyerek ikram ettim.
Rulo pasta için püf noktaları pandispanyayı yağlı kağıda sererek pişirmek ve henüz soğumamışken rulo haline getirip şekil vermek.
Afiyet olsun
Blogger 📝
aylin dedi ki:
elinize sağlık.pandispanya hamuru için bu linkdeki ilk tarifi mi uyguladınız?
https://lezzetler.com/viewtopic.php?t=226
doğrudur
Ebruli Günlerdeyim dedi ki:
Bu pastayi sizin tarifinizle yilbasi gunu icin yaptim. Ama illaki tarifleri degistirme huyumdan dolyi; pandispanya hamuruna pismis ve rondadan gecirilmis ispanak koydum. Hamur pisince; harika bir fistik yesili oldu. Ayrica icine hazir pasta kremasi yerine; tiramisu nun krema tarifinden(Pelince Lezzetler’den) haziradim. Misafirlerim bayildi.
Verdiginiz “Puf noktasi” sayesinde hamuru dagilmadan, rulo yapabildim. Surekli yapmayi dusunuyorum…
Bak ne çok sevindik şimdi, ellerine sağlık senin de ıspanaklı yapmak çok hoş olmuş. Hazır pasta kremasından çok daha lezzetli olmuştur eminim…Geri dönüp paylaştığın için de çok teşekkürler…sevgiyle kal
Ebruli Günlerdeyim dedi ki:
Tarifi puf noktalariyle birlikte vermeniz ne buyuk bir incelik. Tesekkurler. Yapimi cok kolay gozukuyor. Deneyecegim. Bakalim guzel olacak mi?..
Bu pastada çok önemli o püf noktaları,yaparsan eger yorumlarını bekliyoruz mutlaka
sevgiler bizden:)
moonsun11 dedi ki:
Tabakta sunumu harika :)) Ellerinize saglik, eminim tadi da bir o kadar muhtesemdir :)) Afiyet olsun :))
teşekkürler moonsum cim:))
? Craft Woman ? dedi ki:
Kızlar pandispanyanın bir sürü farklı tarifi var verdiğiniz linkde sizin yaptığınız hangisi
canım bizimki 3 yumurtalı olan en bastaki
? Craft Woman ? dedi ki:
RSS’de not aldım kızlar pastanelerde en favori pastamdır bu benim. Deneyeceğim kesinlikle.Afiyet şeker olsun.
dene mutlaka super oluyor, püf noktalarına dikkat et emi
embir dedi ki:
nım nım nım, nefis gözüküyor, ellerinize sağlık, ohhh çocuklara da afiyet olsun.
embircim teşekkürler:)
Asli Eratac dedi ki:
Beni de en sevdigim pastalardandir..hmmm..walla canim cekti simdi 🙂
güzel bir pasta gerçekten, şu anda olsa da ben de yesem şimdi:)
ENERJİ VE HUZUR dedi ki:
Çok güzel görünüyor.Not aldım hemen.Yapıcam.Teşekkür ederim.Sevgiler:)Güzel bir hafta sonu olur inşallah:))
teşekkürler..size de iyi haftasonları:)
fulya dedi ki:
çok güzel olmuş eline sağlık….
birlikte olsun canım:)
mavianne dedi ki:
çok lezzetli görünüyor
bir dilim aldım canım
afiyet bal şeker olsun:))
Nur dedi ki:
ellerinize sağlık belliki çok güzel olmuş. Bir dilimde bana kaldı mı acaba 🙂
olmaz mı ne zaman istersen:)
güngece dedi ki:
Valla tarifini aldım, muzlu rulo pasta güzel gözüküyor. Haftasonu ilk fırsatta kızımla yapıcam bu pastayı.
Elinize sağlık.
Afiyet olsun şimdiden:)
Sevgiyle kalın
eylulbahcesi dedi ki:
rulo pastayı görünüşü itibariyle çok severim yıllar önce bir iki başarısız denemeden sonra rulo pasta yapma işine noktayı koymuştum, iki denememde de pandispanya kırılıp parçalanmıştı püf noktaları olduğunu bilmiyordum, o zamanlar yağlı kağıt yokmuydu ben mi bilmiyordum unuttum.. bu nefis manzarayı görünce bir kez daha deneme yapma cesaretim geldi doğrusu…ellerine sağlık harika görünüyor eminin tadı da görüntüsü gibi nefis olmuştur
püf noktalarına dikkat edilince kırılma durumu olmuyor, çok eskiden annem dikişte de kullanılan yağlı kağıtlardan kullanır yapardı rulo pasta, şimdiki fırın kağıtları daha kullanışlı ama
İşitme Kaybı dedi ki:
çok sevindim yemeye başlamalarına,iştahsız çocuklar için anneler çaresiz kalıyor bazen…rulo pasta çok özenli sarılmış ve yapılmış,ben de denemeliyim…
sevgiler,
Bu sene biraz rahatladık iştah konusunda , rulo pastayı eminim beğenirsin…sevgiler:)
lale dedi ki:
bu pasta benim en favori pastamdır. Hem çok hafif olur , hem de lezzetli. Ah ben de pasta görünce yemeyenlerden olsaydım. Sevgiler hepinize
Bend e tatlı görünce dayanamayanlardanım, neyseki, bu pasta bana kalmıyor yiyemiyorum:))
sevgiler bizden
yldoz dedi ki:
Bu pastaya kim hayır der
birde rula pasta pek ağır olmadığı için rahatlıkla yenebilir.İştahlı çocuklar daha sonra yemiyor, yemeyen çocuklarında iştahları açılıyor ben buna kuzenlerim büyürken şahit oldum
bana gore de cok dogru bir tespit, kucukken istahlılar daha sonra yemiyor
sevgiyle kal:)
Annelerin Günlüğü dedi ki:
Bu tarif için teşekkürler.
Çocukluğum aklıma geldi. Ne zamadır yemiyordum. Kızım henüz bunu yemedi ama; bu sefer kendim için hemen yapacağım.
Ben de büyümüşüm:)
Sevgiler…
Benim annem de biz çocukken çok yapardı, dönem dönem pastalarda da moda oluyor
Flame dedi ki:
En sevdiğim pastadır en kısa zamanda denenecek çok sağollll :)))
Şimdiden afiyet olsun flame’cim:)
pelin dedi ki:
Pasta inanılmaz iştah açıcı gözüküyor..Afiyet olsun…
Ellerine sağlık…
çok teşekkür ederiz
GeCe dedi ki:
nefis görünüyor çocuklar da anlamışlar artık neyin yeneceğini herhalde
çok şükür anladılar sanırım:)