Limonlu kek 🍋, tek porsiyonluk mini kalıplarda yapılınca çok rağbet gördü, bu aralar sık sık yapar oldum, tarif klasik, üzerine limonlu ganaj hazırlayıp döküyorum 🍋
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı (sulu) yoğurt
1 su bardağından az zeytinyağı
Vanilya
Kabartma tozu
2 su bardağı un
Limon veya portakal rendesi
Kabartma tozu, vanilya
Limonlu ganaj için
1 limonun suyu
Pudra şekeri
.
.
.
.
.
3 yumurta ve şekeri iyice çırpıyorum, diger malzemeleri ve en son unu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kalıplara döküyorum
175 derece ısıtılmış fırında alt üst sıcaklıkta pişiriyorum
Kalıplar küçük olduğu için 25 dakikada pişiyor, #baton kalıpta 40 dakikayı buluyor
Limon suyuna beyazlaşana kadar pudra şekeri ekleyerek #ganaj hazırlıyorum
Kekler ılıkken üzerlerine 
English is Belözoğlu
3 eggs
1 cup of sugar
1 cup of yogurt
1/2 olive oil
Vanillin
Baking powder
2 cup of flour
1 Lemon zest
To make lemon ganache
1 lemon juice
Powdered sugar