LAHANA SALATASI

Bu nefis salata aslında Kentucky Fried Chicken da ve bazı fast food restorantlarda satılan Coleslaw a

benziyor. Arkadaşım Nilhan’dan aldığım tarifi biraz eklemelerle değiştirdiğim bu salata

özellikle tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor

Gerekli malzemeler:

bir orta boy beyaz lahananın yarısı,

bir küçük soğan,

2 orta boy havuç

sirke,

mayonez,

yoğurt,

sarımsak,

ceviz, mısır .

Lahanayı ince ince kestikten sonra en az 1 saat kadar sirkeli suda bekletiyoruz.

Daha sonra elimizde suyunu sıkarak lahanaları salata kasesine alıyoruz.

Soğanı küçük küçük doğrayıp ilave ediyoruz.

2 kaşık sarımsaklı yoğurt ve 4 kaşık mayonez ekleyip hepsini karıştırıyoruz.

Havuçları rendeleyip üzerine repiyoruz. (dilerseniz içine de karıştırabilirsiniz.)

Konserve mısır ve dövülmüş cevizle süslüyoruz.

Afiyet olsun

4 Replies to “LAHANA SALATASI”

  1. Yildiz Seyri says:

    Elinize saglik, cok guzel olmus. ben de yapiyordum ama sirkeli suda bekletmiyordum bir de oyle deneyelim bakalim….

  2. aaaa..bana sebze sevdirir bu salata..nefis bileşim, ellerinize sağlık.

  3. hımm tam benim damak tadıma uygun bir salata ,en yakın zaman da deneyeceğim….

  4. İnanılmaz güzel oldu. Ben bütün malzemeleri karıştırdım acayip beğenildi.Ayrıca çocuklarım da kaşık kaşık yediler.Teşekkür ederim…

Bir cevap yazın