Aşure Zamanını Kaçırmadan

 Aşure zamanını kaçırmadan yapayım diye bu hafta sonunda  yaptım aşuremizi. Özenli bir alışverişle başlıyor, aşure yapımı. Eşim “Her  çerezciden alınmaz aşure malzemesi”diyerek çarşının içerisinde epey yürüttü bizi, çerezcisini bulmak için.  [...]

Sütlü İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı çocukluğumun en favori tatlılarındandı. Annem her zaman kare kare keser, tarçın ve cevizle süslerdi yaptığı irmik tatlısını. Bugün bile hala o lezzet beni çocukluğuma götürüyor bu nedenle. Ben [...]

Dilim Dilim Muhallebi

Yeni öğrendiğim bu tatlıyı geçtiğimiz gün gelen arkadaşlarım için yaptım. Küçük porsiyonlar halinde ikram edildiği için hem tatlıya çok düşkün olmayanlar için uygun hem de rejimde olanlar için. İçine ceviz [...]

Kakaolu Toplar

Epeydir yapmadığım bir tatlı, kakaolu toplar.., Sitedeki eski yazılara bir baktım da çikolatalı bisküvili toplar başlığıyla yayınladığımda 2007 yılının sonlarıymış. O zamandan beri de yapmamıştım, Muhtemelen seviliyor diye çok sık [...]

KABAK TATLISI

Kabak tatlısı en çok sevdiğim tatlılardandır. Bugüne kadar annem sağolsun, sayesinde  hiç yapılışı ile ilgilenmemiştim taki eşim elinde  kabakla gelene kadar. İş başa düştü sonunda diyerek annemi aradım. Annelerin asli [...]

PROFİTEROL (KREM PUF )

Pastanelerde ve restaurant larda profiterol diye satılan, ev usulü kısaca krem puf dediğimiz nefis bir tatlıdır bu. İçinde kreması üstünde çikolatalı sosu ile yapılışı zor gibi görünse de aslında aşağıda vereceğim benim [...]
Copyright @ cocuklacocuk.com