Zeytinli Minik Pizzalar

Geçenlerde rutin kontrol amaçlı kan aldırmak için aç bilaç sağlık ocağına gittim. Orada kan verip başka bir randevuma gidecektim. Kan verme işi tahminimden kısa sürünce diğer işim için bir saat kadar beklemek zorunda kaldım. Ev uzakta olduğu için gidip gelmeye gerek görmedim ve kahvaltımı yapabileyim diye bir pastahaneye girdim. Hava oldukça güneşli olduğu için camekanlı kış bahçesinde oturdum pastahanenin..en sevdiğim… Read moreZeytinli Minik Pizzalar

Pamuk Poğaça

Biz küçükken annem bize yumuşacık poğaçalar yapar içlerine peynir, domates, biber koyardı. Bayıla bayıla yerdik özellikle de ilk yapıldığı gün. Ben de çocuklarıma yapmaya çalışıyorum. Bazen ekmek makinasına göz kararı malzemeleri koyup hamur yoğurma programında tesadüfen tutturarak,  bazen de arkadaşlarımda yediğim tarifleri alarak yapmaya çalışıyorum. Nedense her zaman başarılı olamıyordum. Bu tarifi ise çok yakın bir arkadaşımdan aldım ve defalarca… Read morePamuk Poğaça