Babaanne Kurabiyesi

Kolay kurabiye

  Benim  kurabiye denince ilk aklıma gelen , hep aradığım lezzet babaannemin kurabiyesidir. Babaannemin kurabiyesinin sırrı muhtemelen  çocukluğumun güzel anılarını kapsamasındadır. Babaannem ve dedem  Adana merkeze 1 saat uzaklıktaki  kasabada yaşarlardı, o zamanlar ulaşım bu kadar rahat ve kolay olmadığından tatillerde biz giderdik, okul zamanlarında da onlar gelirlerdi. Ve  her buluşmamızda muhteşem kurabiyelerinden bol bol yeme fırsatımız olurdu. Rahmetli babaannemin… Read moreBabaanne Kurabiyesi

Kahve Kurabiyesi

Canım arkadaşım Yasemin’in misafirlerime ikram etmem için verdiği bu kurabiyelerden ben de çokça yedim ama tadına doyamadım. Un kurabiyesi gibi ağızda dağılıyor, çok lezzetli. Özellikle türk kahvesinin yanına çok yakışyıor. Bu çok pratik kahve kurabiyelerinden yapmak isterseniz tarifi şöyle. 

Maşallah Kurabiyeleri

Dün  kızkardeşimin literatüre geçirdiği bir deyimle yeğenimin ” Sünnet Partisini” yaptık 🙂 Okullar başlamadan  yeğenim sünnet  olmuş,  evde  dualar okunmuştu.   Sünnet düğünü yapılmadı onun yerine arkadaşları ile birlikte oynayabileceği bir kutlama  organize edildi.  Pazar günü  gittiğimiz mekanda yakın arkadaşları ve kuzenleri ile doya doya oynadı Arda’cım. Bu lezzetli  kurabiyeleri de Cookieleta – Kurabiye Ülkesinden, Seda hn hediye getirmişti.  Hepsi birbirinden … Read moreMaşallah Kurabiyeleri

KOLAY KURABİYE

Bu kurabiyeyi kızımla beraber yaptık. Aslında O, en çok kalıplarla şekil verme kısmına bayılıyor ama bu sefer oklavayı da alıp hamur açmaya kalkıştı bizimkisi. Ben de engel olmadım. Annem bizi mutfağa sokmamıştı ( ya da biz de öyle bir istek görememişti) ve çok sonraları mecburen öğrendim yemek yapmayı. O yüzden hiç engel olmuyorum kızıma.

BAYRAMLIK KURABİYELER

Bu renkli kurabiyeler bizim, miniklere bayram ikramımız olsun. Biz de bu eski bayramlar konusunda çok tecrübeli değiliz, sadece kısmen daha iyiyiz. Bayramlık elbisenin, büyüklerin (babaanne, anneanne, hala, teyze, yenge) bayramda bizler için hazırladıkları tatlıların, kurabiyelerin tadını biliriz. Bayram harçlıklarının keyfini de unutmamak gerek. İşte artık teyzeler (genç teyzeler ama! ) kategorisine katılan bizler bayramda çocuklara renkli kurabiyeler yapacağız. Çocuklarımızın da… Read moreBAYRAMLIK KURABİYELER