Lorlu Kurabiye

Geçenlerde bir komşumda yedim ilk defa lorlu kurabiyeyi. , Normalde kurabiye seven biri olmadığım için bu kurabiyenin tamamen lor peynirinden yapıldığını duyana kadar yemeyi bile düşünmemiştim. İyi ki merak edip denemişim, böyle enfes bir lezzetle tanışmış oldum. Geçenlerde bir komşumda yedim ilk defa lorlu kurabiyeyi. , Normalde kurabiye seven biri olmadığım için bu kurabiyenin tamamen lor peynirinden yapıldığını duyana kadar yemeyi… Read moreLorlu Kurabiye

Kahve Kurabiyesi

Canım arkadaşım Yasemin’in misafirlerime ikram etmem için verdiği bu kurabiyelerden ben de çokça yedim ama tadına doyamadım. Un kurabiyesi gibi ağızda dağılıyor, çok lezzetli. Özellikle türk kahvesinin yanına çok yakışyıor. Bu çok pratik kahve kurabiyelerinden yapmak isterseniz tarifi şöyle. 

KOLAY KURABİYE

Bu kurabiyeyi kızımla beraber yaptık. Aslında O, en çok kalıplarla şekil verme kısmına bayılıyor ama bu sefer oklavayı da alıp hamur açmaya kalkıştı bizimkisi. Ben de engel olmadım. Annem bizi mutfağa sokmamıştı ( ya da biz de öyle bir istek görememişti) ve çok sonraları mecburen öğrendim yemek yapmayı. O yüzden hiç engel olmuyorum kızıma.

BAYRAMLIK KURABİYELER

Bu renkli kurabiyeler bizim, miniklere bayram ikramımız olsun. Biz de bu eski bayramlar konusunda çok tecrübeli değiliz, sadece kısmen daha iyiyiz. Bayramlık elbisenin, büyüklerin (babaanne, anneanne, hala, teyze, yenge) bayramda bizler için hazırladıkları tatlıların, kurabiyelerin tadını biliriz. Bayram harçlıklarının keyfini de unutmamak gerek. İşte artık teyzeler (genç teyzeler ama! ) kategorisine katılan bizler bayramda çocuklara renkli kurabiyeler yapacağız. Çocuklarımızın da… Read moreBAYRAMLIK KURABİYELER