Bizim evde mantı en sevilen yemeklerden biridir. Derin dondurucuda saklanabildiği için Kayseri Mantısı her an elimizin altında olan bir yemektir ama yapılışı çok zor olduğu için (burada nasıl yapıldığını görebilirsiniz) ara sıra alternatif mantıları da değerlendirmek durumunda kalıyoruz. Bunların başında da mantı makarna geliyor. Lezzetiyle ev yapımı mantıyı da aratmıyor bu yüzden bence Kastamonu mantısının çakması olarak kabul görebilir. Sadece doldururken… Read moreYoğurtlu Soslu Mantı Makarna