Ağlayan Kek

Önceleri  sık sık yaptığım ama tarifini kaybettiğim için ne zamandır yapamadığım kekin tarifini disalce ‘de görünce çok sevindim. Yazıyı okuduktan iki gün sonra gelen misafirim için pişirip ikram ettim. Çok beğenildi çünkü hem çok lezzetli hem de çok hafif.

ISLAK KEK

Brownie, karakız gibi bir çok farklı ismi de olsa bana göre bu kekin ismi ” annemin ıslak keki” dir. Tarif defterimde de bu şekilde geçer. Hangi kek diye sorulduğunda da farkında olmadan bu isimle cevap veririm. Bana göre anneminki gibi güzel tutturamasam da, çok sık yaptığım çevremde beğenilen bir kektir. Her yaptığımda farklı bir kek kalıbı kullansam da çoğunlukla tercihim… Read moreISLAK KEK