PATATES PÜRELİ KÖFTE

Patates püreli köfte adını verdiğim bu yemek aslında şekil itibariyle bildiğiniz Hasan Paşa köftesi, ama içeriği aynı mıdır bilmiyorum. Ben küçükken en sevdiklerimden biriydi bu yemek. Çocuklarıma daha önceleri yapmış ama ne yazık ki beğendirememiştim; köfteden bıkmış, patates püresine ise bir türlü alışamışlardı, “yerken ağzımın içine yapışıyor” diye de şikayet ederlerdi. Uzun süre yemedikleri patates püresini kısa süre önce sevdirmeyi… Read morePATATES PÜRELİ KÖFTE