PAZAR KEYFİ ve KIYMALI PİDE

Bu pazar Kayseri’de hava cumartesinin tam tersine çok sıcak ve güneşliydi. Cumartesi günü öyle bir fırtına vardı ki ağaçlar neredeyse eğiliyor, rüzgar camları sallıyor, ve uğultu bile öyle ürpertiyordu ki bu yüzden sinema ve park programımızı iptal edip bütün cumartesi çocuklarla birlikte evde oturmayı tercih ettik. Bütün gün evde kimseyi görmeden oturmaktan öyle sıkılmışız ki akşam üstü büyüklerimizi bize çağırarak birlikte bir akşam… Read morePAZAR KEYFİ ve KIYMALI PİDE

KOLAY KURABİYE

Bu kurabiyeyi kızımla beraber yaptık. Aslında O, en çok kalıplarla şekil verme kısmına bayılıyor ama bu sefer oklavayı da alıp hamur açmaya kalkıştı bizimkisi. Ben de engel olmadım. Annem bizi mutfağa sokmamıştı ( ya da biz de öyle bir istek görememişti) ve çok sonraları mecburen öğrendim yemek yapmayı. O yüzden hiç engel olmuyorum kızıma.

TON BALIKLI PİZZA

Bizde pizza macerası bir gün marketten çocukların ısrarıyla bir paket hazır pizza almamızla başladı. Hiç sevmediğim ve tasvip etmediğim dondurulmuş pizzalardan daha iyi olacağını düşünerek aldım . İsmi hazır pizza ama yapılışı o kadar kolay değildi, yine hamur yoğurulacak, kıvamı tutturulacak. Ben de düşündüm madem  aynı şekilde uğraşacaksam neden evde kendi malzemelerimi kullanarak yapmıyorum, en azından boşuna katkı maddesi ve koruyucu… Read moreTON BALIKLI PİZZA