Evde ekşi maya yapmak uzun zamandır ara ara hatırladığım hep de üşendiğim için başına geçemediğim bir işti, nedense bir kavanozda un ve su ile yapılan hergün düzenli olarak beslemek [...]
Bu ekmek pazar sabah kahvaltısı için hazırladığım ekmek. Ekmek makinası alıp evde ekmek yapımına başlayalı yaklaşık 4 yıl oldu. 4 yıldır haftada en az 2-3 sabah mis gibi ekmek kokusu [...]
