Yakın zamanda yapmaya başladığım ve ailecek çok sevdiğimiz bir lezzet pideli köfte. Sanırım çiçek köfte diye de biliniyormuş ve Bursa’nın meşhur yemeğiymiş..Bursa ve yemek diyince İskender geldi aklıma..bir de pratik [...]

Sadece sahurluk değil, ramazan dışında özellikle pazar kahvaltıları için sık sık yaptığım kanepelerdir bunlar.Geçen gece uykum kaçıp da televizyon karşısında sahur vaktini beklerken bir an aklıma düştüler ve hiç üşenmedim kalktım [...]

Brownie, karakız gibi bir çok farklı ismi de olsa bana göre bu kekin ismi ” annemin ıslak keki” dir. Tarif defterimde de bu şekilde geçer. Hangi kek diye sorulduğunda da [...]

Bağ evimizin bahçesindeki ağaçlarda yetişen kayısılar bu sene yine bir çok kişiye kısmet oldu. Kayısılarımızın diğer kayısı ağaçlarına göre biraz geç olgunlaşmasının sebebi “Ağustos kayısısı” olması imiş. Bu yüzden henüz daha [...]

Uzun yıllardır bildiğim bu kek tarifini arkadaşım Ayla bana verdiğinde bu tarif garantilidir demişti. Gerçekten de bu kek beni hiç bir zaman şaşırtmadı ne zaman pişirsem güzel kabarmıştır. Keki bir [...]

Hani bazen yaptığınız yemekler adeta kapış kapış yenilirken bazen de günlerce dolapta sürünür ya bizde nedense pasta ve kurabiye gibi yiyecekler çok fazla tüketilmez. Özellikle de ara vermeden üstüste yapmışsam. [...]