Hobi, Kitap, Gezi, Günlük
Tam da bayram yaklaşırken çok pratik bir tatlı keşfettim. Pratik tatlı dediğin şöbiyet mi diyeceksiniz. Evet şöbiyet, üstelik çok kolay. Bu tarif Yemekteyiz programında bir yarışmacı tarafından yapılmış ama ben o bölümü izlememiştim. İzleyen bir arkadaşım tarifi uygulamış, bize ikram etti, hepimiz o kadar çok beğendik ki yapımının bu kadar kolay olduğuna inamadık. Hemen ertesi gün gerekli malzemeleri alıp evdekilere yaptım bir şöbiyet…. Read moreKolay Şöbiyet
Ramazanda su ve çaydan başka en çok tatlı istedi canım. Bir ramazan boyu hergün baklava olmasa da bol bol tatlı yedim durdum, bundan sonra fazladan aldığım kiloları vermeye uğraşacağım gibi görünüyor. Ramazan nihayet son günlerine gelirken bayram programı yapmaya başadık. Bu bayramı da geçen seneki gibi cümbür cemaat İnebolu’da geçireceğiz. Meteorolojinin 5 günlük hava tahmin raporuna göre İnebolu’da bayramda bol… Read moreBAKLAVASIZ BAYRAM OLMAZ
Bayramda tatlı denince ilk aklıma gelen baklava olur. Hele bir de cevizli olursa değmeyin keyfime. Uzun yıllardır benimle çalışan artık neredeyse aileden biri olarak kabul ettiğimiz, benim sağ kolum, Fatma Hanım la birlikte yaptık baklavaları. Daha doğrusu O yaptı ben de getir götür işlerini yaptım, daha sonra işi öğrendikçe tepsinin birini ben kestim, ben yağladım. Hamur açmayı bilmiyorsanız veya bunu sizin… Read moreBAYRAMLIK BAKLAVA