Kireçte Kabak Reçeli

Adana’dan İzmite Kabak Reçeli mi gönderilir?

Eğer benim eşim gibi azıcık delilik ( 🙂 )yapıp  yaklaşık 1 ay boyunca annemlerin her telefonunda “Kireçte Kabak Reçeli” diye tutturursanız, geliyormuş. Annem önceleri aldırmadı, şakaya vurdu ama  damat bey sürekli  kireçte kabak diye tekrarlayınca tereddüte düşüp bana sordu ” gerçekten istiyor mu?” diye. Yapmasından çok ordan buraya göndermesi zor tabi  annemler için. Sonunda biz gurbetteki çocukları olarak anneme içliköfte kargolattıramamışken benim kocam kabak reçelini kaptı. Şimdi  pek  kıymetli reçelinden afiyetle yerken siz istememiştiniz diye  de laf atıyor bize.

Kireçte kabak reçelini yiyenler bilirler, çıtır çıtır enfes bir lezzet.  Geçen yıl Kabak tatlısı yaptığımızda kireçte yapılan şeklinden bahsedip annemden aldığım tarifini de yazının alt kısmında  vermiştik,  burada.

16 thoughts on “Kireçte Kabak Reçeli

  1. Anneciğinin ellerine sağlık Özlemcim,ne kadar ince düşünceli.Reçelini duymamıştım hiç,öbür linke atlayıp tadmaya gidiyorum…

    Çok sevgiler,

  2. :)))
    afiyetler olsun.
    ama canı istemiş yazık ! 🙂
    bende adana-antakya-iskenderun gezimizde ne çok şahit olmuştum.

  3. reçelin tarifini annenizden alıp yayınlarmısınız, nefis gözüküyor

  4. Delfina’cım, çok teşekkürler. Reçeli güney bölgelerde daha çok biliniyor sanırım.

    Dilek’cim, aynen öyle oldu.

    Sevgili Ayşe, kabak tatlısı yazımızda tarifi var, yazının sonundaki linkten ulaşabilirsin, sevgiler.

    Nunu, azimle bıkmadan istedi 🙂

  5. Özlem,
    Yazmadan edemedim. Bir Adanalı olarak, dadından yenmez valla, olsada yesek diyorum. Pek bir çelişkili cümle oldu ama ellerine kollarına sağlık annenlerin.

    Sevgiler

  6. Bayılırımmmmmmmmmmmm. Bloga da yazmıştım hastayken bile kabak reçeli diye sayıklamışım 🙂 Annem sağolsun her kolide mutlaka içliköftelerin yanında kabak reçeli de yolladı bana üniversite hayatı boyunca. Hele de tahin dökeceksin üzerine yerken. Çıtır çıtır nefisss olur nefis. canımı çektirdin alacağın olsun 🙂 Sevgiler…

  7. Huysuz balık, nerelere götürdün beni, öğrenciyken ne çok koli beklerdik, içliköfte yaprak sarması… . Kargo fiyatları şimdiki gibi değildi tabi ver otobüse gitsin.
    Kireçte kabağı tahinle de deneyeyim. sevgiler,

  8. cok guzel gorunuyor ellerinizi saglik ama daha önce hic duymadim kirecte kabak recelini bu bildigimiz kirecmi yoksa receller icin özel biseymi yurt disinda yasiyorum eczaneye sordum bilmiyorlar nereden bulabilirim kireci bulunca mutlaka yapicam

  9. Lalezar hoşgeldin, kireç bildiğimiz kireç, nalburlarda satılanlardan bir miktar alıp iyice yıkıyor annem kullanmadan önce, sevgiler

  10. ya gerçekten bildiğimiz kireçmi badanada kullanırlar..peki 2 kg kabak için ne kadar kullanmam lazım.çok ilginç geldi kireçsiz tarifi yok mu bu en güzeli kireçli olan mı ..cevabınızı merakla bekliyorum ..acil cevap yazarmısınız kabak aldım nasıl yapacağımı bilmiyorum bu ilk olacak….şimdiden teşekkürler…

  11. Nigar hn, merhaba gerçekten bildiğimiz kireç kullanılıyor. 2 kg. kabak için 1 avuç yeterli, yazıdaki linkte yani http://www.cocuklacocuk.com/kabak-tatlisi adreste tarif var. En güzeli dememiz zor, konu lezzet olunca 🙂 Yine verdiğimiz linkte kireçsiz kabak tatlısı tarifi bulabilirsiniz, yapması çok kolay merak etmeyin. Sevgiler gönderdik

  12. İlkin İstanbul gibi bir yerde kireç bulamadım, bulduğumda tatlı için olduğunu söyleyince öcü gibi baktılar, arkadaşlarım tarafından manyaklık dedi, 11 saat uğraştım ve sonunda başardım… manyak mısın diyen arkadaş sonra lokum diye parmaklarını yiyecekti

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.