Kahve Kurabiyesi

Canım arkadaşım Yasemin’in misafirlerime ikram etmem için verdiği bu kurabiyelerden ben de çokça yedim ama tadına doyamadım. Un kurabiyesi gibi ağızda dağılıyor, çok lezzetli. Özellikle türk kahvesinin yanına çok yakışyıor. Bu çok pratik kahve kurabiyelerinden yapmak isterseniz tarifi şöyle. 

1 bardak tahin

1 bardak zeytinyağı

1 bardak pudraşekeri

1 bardak dövülmüş ceviz.

Yeterince un.

Malzemelerin hepsini karıştırıp ufak bir ceviz kadar parçalar alıp elimizde yuvalıyoruz. Fırında üzerleri hafifçe çatlayana kadar pişiriyoruz. Kahvenin yanında ikram etmek için kurabiyeler hazır. Afiyet olsun.

5 Replies to “Kahve Kurabiyesi”

  1. şükran ünal says:

    Günaydınlar, bu kurabiye gerçekten de çok nefis oluyor kahvenin yanında. Bende çokça denemiştim tek fark tereyağı kullanmamdı. herkese tavsiye ederim. elinize sağlık, sevgiler.

  2. ben de işyerimize yakın bir çaybahçesinin kurabiyelerini çok severim çayın yanına 3 adet minik minik , kalper kareler şeklinde koyarlar . onsuz olmazsa çay içilmez zanneder , hemen kurabiye isterim .

  3. Çok güzel gözüküyor.
    Elinize sağlık..

  4. tarifi hemen kopyaladım bile…
    evdeki kurabiyeler bitsin hemen hemenn yapacağım

  5. güzel görünüyor fakat içine kabartma tozu girmiyor mu?

Bir cevap yazın