Yıllar önce üniversiteden çok sevdiğim bir arkadaşımın evinde yediğim bu pastayı ben o zamandan beri sık sık yaparak hem ev halkına hem de misafirime ikram ederim. Sitemizde de iki yıl önce yayınlamıştım. Pastanın asıl sahibi olan arkadaşım da, bu pastayı nasıl yaptığını unutmuş ve yakın zamanda eski yazılarımıza bakarken tarifi görüp çok sevinmiş. Hem kış hem yaz mevsim meyveleriyle yapılabildiği için yılın her dönemi yapılabilir bu pasta. Bana göre kışın mandalina ve muz ile, yazınsa kesinlikle çilekle yapılmalı. Pasta jöleli olduğu için jölenin donmayacağı kivi gibi meyvelerle yapılmamalı
Daha önceki yazımızda yapılışını anlatmıştık pastamızın. Bu defa fotoğraflarıyla birlikte anlatalım istedik.
Hazır keklerden iki katlı olanı alıyoruz.Kalıbının içine dilim dilim kesitğimiz çilek ve muz dilimlerini diziyoruz.
Meyvelerin üzerine pastanın bir dilimini kapatıyoruz. Diğer dilimi ve hazırkekin kalıbını bir daha ki pastada kullanmak üzere saklıyoruz.
Pasta kekinin üzerinden hazırladığımız meyveli jöleyi yavaş yavaş her tarafına eşit oalcak şekilde döküyoruz. Buz dolabında bu şekilde 2-3 saat bekletiyoruz. Kekin üzerinden döktüğümüz jöle keki de ıslatarak meyvelerin etrafını sarıyor.
Jöle donduğu zaman pastayı ters çevirip kalıbını çıkarabiliriz.
Pastamızın son hali bu şekli alıyor.
Bir dilim alır mıydınız? Afiyet olsun.
Blogger 📝
hacer dedi ki:
ARKADAŞLAR JOLE HAZIR SATILIYOR DR.OETKER ÜRÜNLERİ ARASINDA VAR MARKETTEN TEMİN EDEBİLİRSİNİZ
Suhuba dedi ki:
Merhaba,
Süper gözüküyor ellerinize sağlık ancak jöleyi nasıl yaptınız anlatır mısınız?
Tşk
— Merhaba, suhuba hazır jöle kullandık
mermaid dedi ki:
Bu akşam yapıyorum bunu:) bu kadar basit, havalı ve şahane bi tarif! Teşekkür ederiiim:)
yorumlarınızı bekliyoruz o halde
karmançormancı dedi ki:
hemen bi dilim lütfeeennn 🙂
nefis gözüküyor..afiyet olsun
Canım, hemen buyur gel, isediğin pasta olsun
zehra dedi ki:
Çok pratik!!!
Ve harika görünüyor.Bunu bende yapacağım :))
Tam yaz pastası olmuş..
Ellerine sağlık
sevgiler
Tam yaz pastası gerçekten, afiyet olsun
periliköşk dedi ki:
valla gerçekten olaganüstü şipşak pasta bu.hemen not alıyorum teşekkürler….
am anlamıyla şipşak pasa gerçekten perili köşkcüğüm, senin kızlar da severler dene bir an önce, yerken de kulaklarımızı çınlatın e mi?
yldoz dedi ki:
Hem kolay hem çok lezzetli görünüyor
Ellerinize sağlık
öyle gerçekten de, çok teşekkürler Yelda’cım
ayliz dedi ki:
harika görünüyor hemde bu kadar kolay
harikasınız
kesinlikle hem çok pratik hem de çok lezzetli öutlaka tavsiye ederiz
Sibel dedi ki:
Çok pratik ve çok güzel bir pasta,çok beğendim,fazla şekerli sevmiyorum zaten,meyvelı hafif oluyor.Ellerine sağlık,mutlaka deniyecem!
Bu tam sana göre öyleyse, denedikten sorna yorumlarını bekliyoruz
* ? * : ) Stil Direktörü ( : * ? * dedi ki:
Aa bu benim bingo tarifim hey gidi hey aramıştım hatta sizi 🙂 Öpüyorum yeniden.
Senin için canım:)) afiyet olsun
GeCe dedi ki:
allahım ne kadar kolaymış doğrusu hiç tahmin etmemiştim bu tarif tam benlik
gerçekten kolay üstelik daha zormuş çok uğraşılmış gibi düşünüyor yiyenler:)
sdilek dedi ki:
Hani bu pastada krema yokmu?
Kremasız nasıl yicem bu pastayı ya:(
bir deneyin sevmezseniz eğer kremalısını yapın:)
Nur dedi ki:
harika görünüyor ellerinize sağlık..
teşekkürler