YILBAŞI PASTASI

Yeni yıl için bir süredir hazırlanıyoruz. Yılbaşı soframız için şık peçetelikler yaptık, mumluklar, hatta kartondan çam ağacı bile yaptık. Artık hazırız güzel bir sofra kurup dostlarla birlikte yeni yılı karşılamaya. Yemek sonrası ikram edeceğimiz tatlının da yılbaşı konseptine uygun bir pasta olması için süslü bir çamağacı şeklinde yapmayı denedik. Bu pasta prova oldu bizim için. Esas pasta o gün hazırlanacak.

Gelelim yapılışına..

Pandispanya için gerekli malzemeler

6 yumurta,

4 fincan şeker,

6 fincan un,

1 fincan su,

1 pk. kabartma tozu

ve vanilya

şekeri ve yumurtaları çırptık, 1 fincan suyu ekledik ve tekrar çırptık, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekledik.

Dikdörtgen bir kalıba döküp fırında 175 derecede pişirdik. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumasını bekledikten sonra uzun bir bıçakla iki kata ayırdık. İlk katı şekerli sütle ıslatıp üzerine hazırladığımız kremayı sürdük. muz dilimleriyle süsledik. İkinci katı üstüne kapattık tekrar krema sürdük. Pastaya çam ağacı şeklini bu aşamadan sonra verdik. Üzerine bol miktarda ince kıyılmış fıstık döküp elimizle bastırdık. Pastanın üzerini çeşitli pasta süsleriyle süsledik.

Afiyet olsun.

6 Replies to “YILBAŞI PASTASI”

  1. yahu bizim parti için sizden kopya çekip duruyoruz.siz olmasanız ne yapacaktık acaba :))
    http://maviveportakal.blogspot.com/

  2. valla yukardaki yorum sahibi çok ahklı, bende esinlenip duruyorum sizden , ellerinize sağlık. Mutlu sağlıklı , hep sevdiklerinizle birlikte nice yıllara

  3. cocuklacocuk says:

    sevgili fatoş ve lale, ne mutlu bize size ilham verebiliyorsak…sevgiler

  4. sevgili ekip; bizde bu çene varken ne yazacağımız ne söyleyeceğimiz biter:))sizlere çılgın üretimin bol olduğu, hobilerin paraya döndüğü, ününüze ün katacağınız, süslü, sağlıklı, çatlak, matrak, esprili, kabarık cüzdanlı, süprizli, aşklı meşkli, danslı, kıvrak, neşeli, bol öpücüklü sarılmalı, yemeli içmeli, gezmeli, feysbuk-manialı bir yıl diliyorum…Herşey gönlünüzce olsun…Bu pastayı da çok tuttum..Öpüyorum, İzmirden kucak dolusu sevgiler…

  5. fisun fırat says:

    TEBRİK EDERİM;
    ÇOK GÜZEL OLMUŞ.
    KARDEŞİM(sefa97),ABLA MUTLAKA ÇOK BEĞENECEKSİN BAKMAN LAZIM DİYİNCE DAYANAMADIM BAKTIM. SEFA ÇOK HAKLIYMIŞ:)
    ELLERİNİZE SAĞLIK.
    SEVGİLER.

  6. cocuklacocuk says:

    Fisun Hn,
    Hoşgeldiniz, Sefa 97 ile tanışmadık ama sanal dostluğunu çok seviyoruz. Sizi de bekleriz, İltifatlarınız için çok teşekkürler.

Bir cevap yazın