TOP KEK

Uzun yıllardır bildiğim bu kek tarifini arkadaşım Ayla bana verdiğinde bu tarif garantilidir demişti. Gerçekten de bu kek beni hiç bir zaman şaşırtmadı ne zaman pişirsem güzel kabarmıştır. Keki bir süredir tek bir kalıba koymak yerine küçük kek kalıplarına koyup pişiriyorum, böylece çocuklar daha severek yiyorlar. Benim kullandığım kalıplar içleri teflon kaplı tek tek olanlardan ama çoklu kek kalıplarını veya ısıya dayanıklı cam  kapları da kullanabilirsiniz top kek yaparken.

3 yumurta

1.5 su bardağı şeker birlikte çırpılır

1 bardak sıvıyağ,

1 bardak sulu yoğurt,

1 kabartma tozu,

1 vanilya eklenir çırpılır

3.5 su bardağı un eklenir iyice çırptıktan sonra yağlanmış kalıplara konur. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

(Ben bu kez tarifi üzümlü denedim Üzümler kekin dibine çökmesin diye biraz unlayıp öyle ilave ettim. )

15 Replies to “TOP KEK”

  1. Cok degisik kabarmis bu kek..Hos bir goruntu olmus..

  2. kek ne kadar güzel bir şey değil mi, istediğin gibi oynayabilirsin onunla , şekilden şekle , değişik tatlara sokabilirsin. Seninki de çok güzel kabarmış doğrusu, lezzetinden de kuşkum yok. Ellerine sağlık afiyetler olsun. Sevgiler bıraktım ikinize de

  3. Filiz Arıcan says:

    Kekin hem yemesini hem de yapmasını çok severim ve genelde benim de keklerim güzel kabarır.Sizinki de çok güzel görünüyor.Afiyet olsun…

  4. TONTİSADA & BUSRA says:

    evet ben de ada’ya kek yaparken genelde böyle küçük kekler hazırlıyorum.böyle yemesini daha çok seviyor kerata…

  5. çok lezzetli görünüyor elinize sağlık.. hele fotoğraflama da pek bir hoş..canım istedi ben de yapıcam

  6. hımmm nefis görünüyor ,malzeme de var yapayım bari
    blog,bilgisayar sorunlarıma sizden aldığım destek çözümleri hep kolayca uygulayıp sonuç aldığım için alanıma çok girmese de bunu da uygulayacağım.zira bana bir yemek/kek vb. yap deneceğine bir etek dik denmesini tercih ederim de…
    tabi bu kötü yaptığım anlamına gelmesin,her halükarda 10 üzerinden 7 alacak kadar yaparım ama başkası yapsa memnun olurum

  7. Nalan (Desertwind) says:

    Kek mi? Cay da varsa yanina hic hayir demem.Ben bi de tartlara taktim bu ara, bir hafta icinde 8 tart yedim:)

  8. esin köksal memiş says:

    Çok güzel görünüyor topkek,uzun zamandır ii bir top kek tarifine ihtiyacım vardı ,hemen deniycem,ellerinize sağlık…

  9. Hemen aldım tarifi.Anıl bayılıcak.Tam 3 lokmalık diycek:))Teşekkürler:))

  10. Bir turlu keki yogurtla yapmam nasip olmadi. Her seferinde elim sute gidiyor. Bu sefer kesin yogurtla yapacagim diyorum ve unutuyorum. Goruntu super, elinize saglik…
    Olsa da yesek simdi, bir fincan cayin esliginde!…

  11. bu keki yapacağımm 😀

  12. eğer kekin içine üzüm koyacaksanız kek ununa 1 tatlı kaşığı mısır unu ilave edin. üzümler dibine çökmeyecektir. ellerinize sağlık…

    teşekkür ederiz tavsiyeniz için

  13. tarifi bugün denedim ..çok güzel oldu.İçine biraz da porakal kabuğu rendesi koydum.Yoğurtla yaptğım ilk kek bu tarifle başarılı oldu.Teşekkürler….

    Beğendiğine sevindim Fulyacım afiyet olsun:)

  14. UNA VE ŞEKERE SU BARDAĞI DIĞERLERINE BARDAK DEMİŞSİNİZ ONLARDA SU BARDAĞIMI YOKSA ÇAY BARDAĞIMI ACABA TESEKKURLER

  15. Tuğba Hanım, tüm malzemeler aynı bardakla ölçülecek. Kolay gelsin.

Bir cevap yazın