SOYA SOSLU SEBZELİ TAVUK

İşte pratik anneler için çok pratik bir yemek tarifi daha.

Çin yemeklerini seviyorsanız bizim damak tadımıza göre uyarlanmış, hem hazırlaması kolay hem de çok lezzetli ve besin değeri yüksek bir yemek soya soslu sebzeli tavuk.

Büyük ve yeterince derin olması nedeniyle Çin tavası denen wok da hazırlayıp sunduğumuz yemek çok beğenildi. Özellikle de çocukların da sevip yemesi bizim için çok sevindirici oldu. 

 

Malzemeler:

(2 kişilik) 500 gr.

Göğüs eti

1 adet kırmızı biber

1 adet orta boy kabak

1 adet patlıcan

Yarım çay bardağı soya sosu

Zeytin yağı, köri, kırmızı toz biber, karabiber,kimyon

Hazırlanışı: Göğüs etini kırmızı biberi kabak ve patlıcanı ince ince kesin.

Tencereye sıvı yağı koyup kızdırın.

Tavuk parçalarını ekleyin beyazlaşıncaya kadar pişirin.

Sırasıyla kabak parçalarını biberleri ve patlıcanları ekleyin.

Soya sosunu ve baharatları ekleyin.

Devamlı karıştırarak pişirin

Not: soya sosu yeterince tuzlu olduğu için tuz ilave etmeyin