SOSİSLİ KANEPE

sosisli kanepe

Kadir Mert ve İrem’in doğumgünlerinde yaptığımız, çocuklar tarafından Spiderman ve Sünger Bob’lu doğumgünü pastalarından daha fazla tüketilen , buna kapışılan da diyebiliriz, sosisli kanepe tarifimizi verelim size.

Çocuklara bir şey beğendirmek çok zor ama bir de sevdiler mi hergün ondan yemek istiyorlar. İlk yaptığımızda bu kanepeleri öyle sevdiler ki, biz büyüklerin payını da kaparak olayı abarttılar.

Onların bu neşesine  karşılık mikatraları artırdık sonrakilerde. İyi olan tarafı, yapılışının da çok pratik olması.

İhtiyacınız olan Malzemeler;

Milföy Hamuru

Sosis

Yumurta (üzerine sürmek için)

10 ‘lu küçük paket milföy hamurundan yaklaşık 1,5 fırın tepsisi kanepe çıkıyor.

Yapılışına gelince;

Milföy hamurları oda sıcaklığında yumuşatılır.

3-4 adet milföy hamuru yanyana dizilerek merdane yardımı ile birbirine yapışması sağlanır. Bu şekilde oluşturulan büyük dikdörtgenin üzerine sosisler parçalanmadan dizilir. Ve milföy hamuru sosislerin üzerine rulo şeklinde sarılır. Rulonun üzerine yumurta sarısı sürülür.

Sarılan bu rulodan 1,5 cm kalınlığında daireler kesilerek tepsiye dizilir.

175 derecede kabarıncaya kadar pişirilir.

Sonra Afiyetle yenilir.

sosisli kanepe