SAHURLUK KANEPELER

Sadece sahurluk değil, ramazan dışında özellikle pazar kahvaltıları için sık sık yaptığım kanepelerdir bunlar.Geçen gece uykum kaçıp da televizyon karşısında sahur vaktini beklerken bir an aklıma düştüler ve hiç üşenmedim kalktım hazırladım kanepeleri. Üşenmedim, çünkü biliyorum ki ertesi gün iftara kadar gözümün önünden geçip gideceklerdi eğer o gece yemeseydim.

Önce sandwich ekmeklerini ortadan ikiye böldüm. Üstlerine tereyağ sürdükten sonra beyaz peynir koydum. Yarısını domates ve kekikle yarısını da çekirdeğini çıkarıp kestiğim zeytinlerle süsledim. Fırında tereyağ ve peynirler eriyinceye dek pişirdim.

Sonuçta, fonda davulcunun muhteşem manileri ve davulunun sesi eşliğinde, bir kupa çay ile lezzetli bir sahur menüsü yemiş olduk.

İlgili Yazılar

  1. GÜLLAÇSIZ RAMAZAN OLMAZ Ramazanı bağ evinde kalabalıkta tutmak çok zevkli diye bahsetmiştim ya...
  2. PORTAKAL SÜRPRİZLİ KURABİYE Çocuklar okuldan gelince öyle bir acıkmış oluyorlar ki adeta kurt...
  3. HAFTA SONU UĞURLAR GETİRSİN Uğur Böcekli pastamız hafta sonunuza uğurlar getirsin efendim. Uğur Böcekli...
  4. TOP KEK Uzun yıllardır bildiğim bu kek tarifini arkadaşım Ayla bana verdiğinde...
  5. ISLAK KEK Brownie, karakız gibi bir çok farklı ismi de olsa bana...