Porsiyonluk Tiramisu

çok pratik tiramisu

Ne pişirsem miniğini yapmaya taktım bu aralar, porsiyonluk minik köstebek pastada da yaptığım gibi. Galiba kendim gittikçe genişlesem de porsiyonları küçültemeye çalışıyorum.

Bu porsiyonluk tiramisu fikri, sürekli alışveriş yaptığım pasta malzemeleri satan bir dükkanda metal kalıpları görünce ortaya çıktı. Metal kalıplar 7 cm çapında, yükseklik ise 5 cm kadar.

Kalıpları kullanarak hazır pasta kekinden yuvarlaklar cıkardım. İki katlı pastanın her katından altı adet yuvarlak çıkabiliyor. Böylece iki katlı 6 porsiyon tiramisu çıkıyor. Yuvarlak kek parçasını kalıbın içine yerleştirip başladım minik tiramisumu yapmaya. Kolay tiramisu daki tarifin aynısını kullanarak kekleri ıslattım , üzerine krema ve bir kat daha kek koydum en üste yine krema sürerek buzdolabında bir süre beklettim. Üzerinin kakaosunu keki kalıptan çıkardıktan sonra koydum.

12 Replies to “Porsiyonluk Tiramisu”

  1. haydins says:

    Dondurma kaselerinde de yapılabiliyormuş bu tarif bende bir blogda görmüştüm.. Hala deneyeceğim 🙂

  2. yazılarınızı hep okuyorum ama yorum bırakamıyorum.yoğun çalışma temposu hamilelik ve evde defne faktörü istediğim şeyleri yapmama engel oluyor.ama en azından yazılarınızı okuyorum.tiramusu fikri çok güzel.ben zaten sizin tek porsiyonluk pastacıklarınızıda çok beğeniyordum.
    görüşmek üzere hoşçakalın.

  3. Hem böyle sunumu da çok hoş oluyor 🙂

  4. çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık canım

  5. görüntüsü çok güzellll….Ben de bu tarz pastaları çok seviyorum servisi de kolay oluyor…

  6. Nefisss olmuşşşş. Elinee sğalıkkkkk..

  7. Ayşe Öz says:

    Çok güzel görünüyor, porsiyon küçük diye daha fazla yemeyin de:))) Bu pasta malzemeleri satan yer yoksa pastavizyon mu? Eğer orası ise bende oradan alırım malzemelerimi.Birer kiloluk olarak alırım krem şantyi, kakaoyu, pudra şekeri ve hindistan cevizini.Evde bolca bulunuca iyi oluyor.

  8. Sizin diğer tarifleri de ara ara denedim bilirsiniz kızlar bunu da not aldım öperim

  9. Çok fenasın:)))

  10. Bu hali çok güzel olmuş ,sunumu da daha şık.. ellerine sağlık…

    sevgiler…

  11. cocuklacocuk says:

    Haydins, dondurma kaselerinde de enfes bir sunum olur, sen dene de yayınla blogunda, biz de yapalım

    Fatma; çok teşekkür ederiz, minik pastalarımızı sevdiğine memnun olduk, benzer daha çok tarif var ilk fırsatta yayınlayalım..

    Fulya’cım, bir ortak yönümüz daha:)

    Ayşe Öz; pastavizyon tahmininiz doğru, ben de devamlı müşterisiyim,

    Dilek Yavuz, kesinlikle katılıyorum, sunumu böyle çok daha hoş

    MAvianne’cim, Flame’cim teşekkür ederiz

    Stil direktörüm, evet canım biliyoruz bunu da dene e mi!

    Nedret, ah sorma, o dolapta durdukça :))

    Pelin çok teşekkür ederim:)

  12. Tiramisuyu çok severim.Porsiyon olmasıda çok güzel.Paylaşım için teşekkür ederim.Sevgiler:))İyi haftalar canım.Size’de çok geçmiş olsun.

Bir cevap yazın