Ağu

30

2007

LAHANA SALATASI

Yemek Tarifleri  Yazar / 4 yorum

Bu nefis salata aslında Kentucky Fried Chicken da ve bazı fast food restorantlarda satılan Coleslaw a

benziyor. Arkadaşım Nilhan’dan aldığım tarifi biraz eklemelerle değiştirdiğim bu salata

özellikle tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor

Gerekli malzemeler:

bir orta boy beyaz lahananın yarısı,

bir küçük soğan,

2 orta boy havuç

sirke,

mayonez,

yoğurt,

sarımsak,

ceviz, mısır .

Lahanayı ince ince kestikten sonra en az 1 saat kadar sirkeli suda bekletiyoruz.

Daha sonra elimizde suyunu sıkarak lahanaları salata kasesine alıyoruz.

Soğanı küçük küçük doğrayıp ilave ediyoruz.

2 kaşık sarımsaklı yoğurt ve 4 kaşık mayonez ekleyip hepsini karıştırıyoruz.

Havuçları rendeleyip üzerine repiyoruz. (dilerseniz içine de karıştırabilirsiniz.)

Konserve mısır ve dövülmüş cevizle süslüyoruz.

Afiyet olsun

İlgili Yazılar

  1. BİSKÜVİLİ PUDİNGLİ PRATİK PASTA Hani bazen yaptığınız yemekler adeta kapış kapış yenilirken bazen de...