Diyet Kabak Çorbası

En sevdiğim çorbalardan biri oldu kabak çorbası, tamamen yağsız ve sadece az yağlı sütle pişirdiğim için de diyet çorba diye başlık attım bu yazıya ama aslında çocuklar için de çok besleyici bir çorba olabilir. Özellikle sebze sevmiyorlarsa kabak yedirebilmek için lezzetli bir alternatif. Çorba, eltimin tarifi, sevdiğimi bilir ne zaman yapsa bana da getirir, ben […]

ADANA’DAN ANNEM GELDİ

Bu hafta, birkaç günlüğüne Adana’ya gidecektik fakat yaşadığım kazadan sonra annemleri çağırdım. Allah onları başımızdan ayırmasın, ne kadar büyürsek büyüyelim, dizlerinin dibinde olmaktan daha huzurlu bir şey yok hayatta. Haberi almadan önceki gün annem içli köfte yapmış, “2 kişi bu kadar köfteyi nasıl yiyeceğiz” diye düşünürlerken, haberi alınca içli köfteleri de yanlarına alıp geldiler Kayseri’ye. […]