Kitap Tavsiyeleri

Son okuduğum kitapları burada paylaşmayı seviyorum,  1000Kitap ya da goodreads  uygulamalarını da  seviyorum ama burada kayıt olması başka güzel 🙂 Sirkadiyen Beslenme- Ayşegül Çoruhlu; Kitap kapağında “Ne kadar yediğin değil ne zaman yediğin önemli” olan,  Dr. Ayşegül Çoruhlu’nun sıkı takipçisi olarak diğer kitaplarını tamamlayan, bütünleyen son kitabı. Neyi ne zaman yememizi/ yemememizi anlatan , sirkadiyen […]

Kuantum Beslenme- Ayşegül Çoruhlu

Ayşegül Çoruhlu bizim evimizde çok sözü geçen bir doktor, ailemizin doktoru 🙂 Kitapları sayesinde beslenme düzenimiz değişti. Alkali Diyet ve Tokuz Ama Açız  kitaplarını okur okumaz hoop diye değiştik diyemeyeceğim elbet,  değişim yavaş yavaş oldu. Şunları yiyin, bunlar yasak şeklinde  standart bir diyet kitapları olarak düşünmeyin (gerçi ben diyet kitabı okumadığımdan nasıl olur pek bilmem […]

Tokuz Ama Açız- Dr. Ayşegül Çoruhlu

Alkali  Beslenme ile tanıştığımdan bu yana hayatımda beslenmeye karşı tüm bakışım değişti.   En büyük zaafım olan tatlılar, pastalar, kurabiyelere karşı en güzel sunumlar bile cezbetmiyor beni artık…  Eskiden sabah ofise gittiğimde paha biçilmez olan poğacalar değerini kaybetti… Üstelik zorlamadan oldu bu değişim.  Evde kek yapmak yerine elma sirkesi yapmaya kafa yoruyor, elmanın sirkeye dönüşünü izleyip […]

Alkali Diyet ve Suskunlar

Yazdan kalan yarım kitabımdı Alkali  Diyet.  Arkadaşımın tavsiyesi üzerine ilk yarısını etkilenerek okudum  ve uygulamaya başladım sonra araya giren başka kitaplardan kaldı, bu hafta bitti en  nihayet. Bu kitap bir kaynakça aslında. Hayatım boyunca okuduğum tek beslenme kitabı. Aslında bize vücudumuzun nasıl çalıştığını anlatıyor.   Kimya mühendisi olarak pH in noktadan sonraki farklarının bile kimyasal […]