Kireçte Kabak Reçeli

Adana’dan İzmite Kabak Reçeli mi gönderilir?

Eğer benim eşim gibi azıcık delilik ( :) )yapıp  yaklaşık 1 ay boyunca annemlerin her telefonunda “Kireçte Kabak Reçeli” diye tutturursanız, geliyormuş. Annem önceleri aldırmadı, şakaya vurdu ama  damat bey sürekli  kireçte kabak diye tekrarlayınca tereddüte düşüp bana sordu ” gerçekten istiyor mu?” diye. Yapmasından çok ordan buraya göndermesi zor tabi  annemler için. Sonunda biz gurbetteki çocukları olarak anneme içliköfte kargolattıramamışken benim kocam kabak reçelini kaptı. Şimdi  pek  kıymetli reçelinden afiyetle yerken siz istememiştiniz diye  de laf atıyor bize.

Kireçte kabak reçelini yiyenler bilirler, çıtır çıtır enfes bir lezzet.  Geçen yıl Kabak tatlısı yaptığımızda kireçte yapılan şeklinden bahsedip annemden aldığım tarifini de yazının alt kısmında  vermiştik,  burada.