Yeni öğrendiğim bu tatlıyı geçtiğimiz gün gelen arkadaşlarım için yaptım. Küçük porsiyonlar halinde ikram edildiği için hem tatlıya çok düşkün olmayanlar için uygun hem de rejimde olanlar için. İçine ceviz [...]

Patatesi anladık da hindistan cevizinin börekte ne işi var dediğinizi duyar gibiyim. Ben de ilk duyduğumda öyle düşünmüştüm. Bu tarifi öğrendiğimden beri de tatmak için sabırsızlanıyordum. Dün yaptım. Arkadaşım, eşim [...]

3 2 1 poğaçası tarifini annemden aldım. Daha doğrusu telefonda annem bana heyecanla harika bir poğaça tarifi vereceğini soyledi ve ayaküstü anlattı  bu poğaçayı. Tarif o kadar kısa ve kolay [...]

Bu sezonun ilk kestanelerini dün akşam yedik. Bu lezzeti özlemişim..Kalorisinin oldukça yüksek olduğunu bildiğim için tek bir kestane ile yetinmek zorunda kaldım. Çocuklar çok severek yediler..

Kayseri’nin pastırması meşhurdur, bilmeyen yok..ama daha lezzetli ve özel bir pastırma vardır ki o da benim memleketimin, Kastamonu’nun pastırması…Kayseri pastırması yılın her mevsiminde bulunur ama KAstamonu’da pastırma dönemi kısıtlıdır, bu [...]

Yazları en sevdiğimiz içeceğimiz limonata bu yaz aşırı sıcaklarda vazgeçilmez oldu, Ramazan başladığından beri de sahur ve iftarların olmazsa olmazı. Daha önceleri de farklı çeşitlerini yapıp sizlerle paylaşmıştık limonatanın, zamanla [...]