Bütün bir dönem boyunca derslerine çalışan çocuklarımız bugün karnelerini alıyorlar.Tüm çocuklarımızın bol bol dinlenebilecekleri, eğlenebilecekleri iyi bir tatil olmasını diliyoruz.
Geçenlerde ilk defa misafirlerim için yaptığım poğaçalardan yarın tekrar yapıp okul çıkışına yetiştirmeyi düşünüyorum.
Devamı»
Bugün gelecek olan misafirim dün netleştiğinde aklımda yapabileceğim ikramlar konusunda hiç bir fikrim yoktu. Üşengeçliğimden bütün günü akşama kadar ne yapabilirim diye düşünmekle geçirdim. Aksam olduğunda hala bir fikrim yoktu ve ben bugun için telaşlanmaya başladım. Whatsapp mesaj proramı sağolsun yakın arkadaşlarımla mesajlaşıp bana fikir vermelerini istedim ve bu onlardan gelen görseli görünce u tatlıdan hemen yapmaya karar verdim. Hazırlanma süresi sadece jölenin ve muhallebisinin pişme süresinden ibaret. İşte son favorim pratik pastanın tarifi.
Devamı»
Bizim evde mantı en sevilen yemeklerden biridir. Derin dondurucuda saklanabildiği için Kayseri Mantısı her an elimizin altında olan bir yemektir ama yapılışı çok zor olduğu için (burada nasıl yapıldığını görebilirsiniz) ara sıra alternatif mantıları da değerlendirmek durumunda kalıyoruz. Bunların başında da mantı makarna geliyor. Lezzetiyle ev yapımı mantıyı da aratmıyor bu yüzden bence Kastamonu mantısının çakması olarak kabul görebilir. Sadece doldururken biraz uğraştırıyor ama yaptıkça, benim gibi hız kazanabiliyorsunuz zira bir paketi doldurmam artık tam yarım saatimi alıyor.
Devamı»
Önceleri sık sık yaptığım ama tarifini kaybettiğim için ne zamandır yapamadığım kekin tarifini disalce ‘de görünce çok sevindim. Yazıyı okuduktan iki gün sonra gelen misafirim için pişirip ikram ettim. Çok beğenildi çünkü hem çok lezzetli hem de çok hafif.
Devamı»
Pamuk poğaça bizim evde yerini bu tarife bıraktı son günlerde. Çok daha pratik ve daha az malzemeli. Okuldan gelen bizim aç kurtlar için de ideal. Hele bir de içi boş yapılmışsa domates , peynirle muhteşem. Bugüm ev hayırlamaya gelecek olan kalabalık misafirim için dün akşamdan yaptım. Umarım onlar da beğenirler.
Devamı»
Canım arkadaşım Yasemin’in misafirlerime ikram etmem için verdiği bu kurabiyelerden ben de çokça yedim ama tadına doyamadım. Un kurabiyesi gibi ağızda dağılıyor, çok lezzetli. Özellikle türk kahvesinin yanına çok yakışyıor. Bu çok pratik kahve kurabiyelerinden yapmak isterseniz tarifi şöyle.
Devamı»
Sizden Gelenler