JÖLELİ ÇİLEKLİ PASTA

Yıllar önce üniversiteden çok sevdiğim bir arkadaşımın evinde yediğim bu pastayı ben o zamandan beri sık sık yaparak hem ev halkına hem de misafirime ikram ederim. Sitemizde de iki yıl önce yayınlamıştım. Pastanın asıl sahibi olan arkadaşım da, bu pastayı nasıl yaptığını unutmuş ve yakın zamanda eski yazılarımıza bakarken tarifi görüp çok sevinmiş. Hem kış hem yaz mevsim meyveleriyle yapılabildiği için yılın her dönemi yapılabilir bu pasta. Bana göre kışın mandalina ve muz ile, yazınsa kesinlikle çilekle yapılmalı. Pasta jöleli olduğu için jölenin donmayacağı kivi gibi meyvelerle yapılmamalı

Daha önceki yazımızda yapılışını anlatmıştık pastamızın. Bu defa fotoğraflarıyla birlikte anlatalım istedik.

Hazır keklerden iki katlı olanı alıyoruz.Kalıbının içine dilim dilim kesitğimiz çilek ve muz dilimlerini diziyoruz.

Meyvelerin üzerine pastanın bir dilimini kapatıyoruz. Diğer dilimi ve hazırkekin kalıbını bir daha ki pastada kullanmak üzere saklıyoruz.

Pasta kekinin üzerinden hazırladığımız meyveli jöleyi yavaş yavaş her tarafına eşit oalcak şekilde döküyoruz.  Buz dolabında bu şekilde 2-3 saat bekletiyoruz. Kekin üzerinden döktüğümüz jöle keki de ıslatarak meyvelerin etrafını sarıyor.

Jöle donduğu zaman pastayı ters çevirip kalıbını çıkarabiliriz.

Pastamızın son hali bu şekli alıyor.

Bir dilim alır mıydınız? Afiyet olsun.

13 Replies to “JÖLELİ ÇİLEKLİ PASTA”

  1. harika görünüyor ellerinize sağlık..

    teşekkürler

  2. Hani bu pastada krema yokmu?
    Kremasız nasıl yicem bu pastayı ya:(

    bir deneyin sevmezseniz eğer kremalısını yapın:)

  3. allahım ne kadar kolaymış doğrusu hiç tahmin etmemiştim bu tarif tam benlik

    gerçekten kolay üstelik daha zormuş çok uğraşılmış gibi düşünüyor yiyenler:)

  4. * ? * : ) Stil Direktörü ( : * ? * says:

    Aa bu benim bingo tarifim hey gidi hey aramıştım hatta sizi 🙂 Öpüyorum yeniden.

    Senin için canım:)) afiyet olsun

  5. Çok pratik ve çok güzel bir pasta,çok beğendim,fazla şekerli sevmiyorum zaten,meyvelı hafif oluyor.Ellerine sağlık,mutlaka deniyecem!

    Bu tam sana göre öyleyse, denedikten sorna yorumlarını bekliyoruz

  6. harika görünüyor hemde bu kadar kolay
    harikasınız

    kesinlikle hem çok pratik hem de çok lezzetli öutlaka tavsiye ederiz

  7. Hem kolay hem çok lezzetli görünüyor
    Ellerinize sağlık

    öyle gerçekten de, çok teşekkürler Yelda’cım

  8. valla gerçekten olaganüstü şipşak pasta bu.hemen not alıyorum teşekkürler….

    am anlamıyla şipşak pasa gerçekten perili köşkcüğüm, senin kızlar da severler dene bir an önce, yerken de kulaklarımızı çınlatın e mi?

  9. Çok pratik!!!
    Ve harika görünüyor.Bunu bende yapacağım :))
    Tam yaz pastası olmuş..

    Ellerine sağlık
    sevgiler

    Tam yaz pastası gerçekten, afiyet olsun

  10. karmançormancı says:

    hemen bi dilim lütfeeennn 🙂
    nefis gözüküyor..afiyet olsun

    Canım, hemen buyur gel, isediğin pasta olsun

  11. Bu akşam yapıyorum bunu:) bu kadar basit, havalı ve şahane bi tarif! Teşekkür ederiiim:)

    yorumlarınızı bekliyoruz o halde

  12. Merhaba,

    Süper gözüküyor ellerinize sağlık ancak jöleyi nasıl yaptınız anlatır mısınız?

    Tşk

    — Merhaba, suhuba hazır jöle kullandık

  13. ARKADAŞLAR JOLE HAZIR SATILIYOR DR.OETKER ÜRÜNLERİ ARASINDA VAR MARKETTEN TEMİN EDEBİLİRSİNİZ

Bir cevap yazın