Sadece pazarları ailecek bir arada olabildiğimizden pizza, lazanya gibi hepimizin sevdiği yemekleri yapmayı tercih ediyoruz. Kaşarını ben koyayım, sucukları ben dizebilir miyim anne, diye çocukların da işi paylaşarak bana yardımcı olmaları da ayrı bir keyif veriyor. Kendi katkıları olduğundan daha çok severek yiyorlar. Bu hafta yine iki farklı pizza yaptım. Çocuklar için acısız sucuk kullanarak, eşim ve benim için de en sevdiğimiz pizza olan ton balıklı pizza. bu kez işte sucuklu pizanın tarifi:

Hamuru için:

2 su bardağı un

Tuz

İnstant maya

Yeteri kadar ılık su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

Ketçap ve salça, kekik

Kaşar peyniri, sucuk.

Yapılışı;

Unu, tuzu ve bir paket instant mayanın tamamını bir kaba koyarak iyice yoğurun. Elinize hafifçe yapışacak kıvama gelene kadar yoğurduktan sonra iki yemek kaşığı zeytinyağını ilave edip tekrar yoğurun ve mayalanıp iyice kabarması için üstünü stretch filme kapatarak kabarmasını bekleyin.

Tepsiye yağlı kağıt serip hamuru üzerinde yayın. Üzerine sulandırıp kekik ilave ettiğiniz salça ve ketçap karışımından sürün.

Rendelenmiş kaşar peynirini koyun.

Sucukları üzerine dizin.

Fırında 160 derece ısıda en alt rafta turboda pizanın alt kısmını kontrol ederek pişirin.

Tags: , , ,

Related posts

comments

9 Yorum to “SUCUKLU PİZZA”

  1. Pınar Altuntaş on Mart 17th, 2008 12:58

    Hımmm gerçekten güzel ve iştah açıcı…
    Demek ki Pazar kahvaltıları ve (o günün her öğünü) herailede böyle özenli ve kalabalık oluyor ;)

  2. hatice on Mart 17th, 2008 13:35

    elleriniz saglık hanımlar yine güzel bir tarif ve bir soruda benden acaba cocuklar sebzeli ve zeytinli yemezlermi pizzayı :)

  3. mavianne on Mart 17th, 2008 17:26

    harika görünüyo bu pizza
    instant maya ne ola????
    birçok yerde çıktı karşıma
    beni aydınlatırsan sevinirim :)))
    ellerine sağlık

  4. jemand on Mart 17th, 2008 19:36

    off çok güzel şuan yorum yazarken zaten açım anneme yaptırmam lazım elinize sağlık:)

  5. eda suner on Mart 17th, 2008 20:52

    Canım çekti kızlar gelsin kaloriler değer ama pizzayı çok sevriz bende çok eskiden vejeteryan pizzası ile normal pizza tarfifi yazdımdı denersiniz belki pizza yaptım yersen başlıklı ararsanız var buraya linki yazmadım öperim

  6. fulya on Mart 17th, 2008 22:00

    tarif çok güzel kızım için gelecek pazar denensin…eline sağlık…

  7. cocuklacocuk on Mart 17th, 2008 22:07

    sevgili hatice, bizim çocuklar sebzeli ve zeytinli de severler pizzayı, onun tarifi de daha ilerleyen günlerde:))

    sevgili mavi anne, instant maya dr. oetker in kabartma tozu ve vanilya ambalajlarına benzer küçük ve yeşil paketlerde satılıyor. Anında etkili çok pratik olması yüzünden tercihimiz….sevgiler bizden:))

  8. berrin on Mart 18th, 2008 00:57

    nefıs gorunuyor..bızde cok sevrız pızzayı..
    ufak bır tüyo vermek ısterım patates nısastası ekelrsenız hamura bır ıkı corba kasıgıı hamuru daha gevrek oluyor..

    ellerınıze saglık..

    sevgıler..

  9. nil on Nisan 19th, 2008 15:50

    bu harıka bir pizza ben bır otelde mını club sefı olarak calısıyorum ve gelen yabancı cocuklarımada bu tur aktıvıteler yaptırıyorum emınım çok begınıcekler.ellerınıze sağlık :)

Görüşlerinizi Bekliyoruz