BİSKÜVİLİ PUDİNGLİ PRATİK PASTA

Hani bazen yaptığınız yemekler adeta kapış kapış yenilirken bazen de günlerce dolapta sürünür ya bizde nedense pasta ve kurabiye gibi yiyecekler çok fazla tüketilmez. Özellikle de ara vermeden üstüste yapmışsam. Ev ahalisi önlerine koyduğum o canım pastaları, kurabiyeleri yemeyip burun kıvırdıkları gibi bir de “ama daha geçen gün yemiştim ya” gibi mazeretler sunarlar.  Fakat ne hikmetse bir tek bu pudingli pasta dan bir türlü bıkmazlar. Koca bir tepsi de olsa, hemen yer bitirir ve ne çabuk bitti diye de söylenirler.  Yapılışı çok kolay ve çabuk olduğu halde bıktırmamak için ara ara yaptığım pastanın tarifi şöyle:

Petit Beurre bisküvileri cam tepsiye diziyoruz. Paketin üstündeki tarife göre hazırlanmış kakaolu pudingten bisküvileri kapatacak kadar döküyoruz. Hemen ikinci sıra bisküvileri diziyoruz ve yine kakaolu puding le kapatıyoruz. bu şekilde üç sıra bisküvi dizdikten sonra en üste puding koyarak bitiriyoruz. Dövülmüş fındık veya ceviz  serperek süslüyoruz.

Soğuduktan sonra servis edizin.

Püf noktası: Bisküvileri cam tepsiye dizmeden önce hafifçe ıslatırsanız pastayı  almak kolaylaşacaktır.