Biber Salatası

Gürcü yardımcımızdan öğrendiğim  salatayı paylaşayım istedim sizlerle.   Sadece biberle bir salata yapmak aklıma gelmezdi benim. Bakış açısı işte,  ara ara farklı lezzetlerinden  bizlere de yapıyor

Bu salatanın benim gibi biber ve mayonezle pek arası olmayan biri için bile çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Yapması da çok kolay; kırmızı salçalık biber ve yeşil biberi ince uzun doğranıp, üzerine karabiber ve mayonez dökerek karıştırılıyor.  Yukardaki fotoğrafta havuç da ekledi, salam da eklenebiliyormuş,  yapıp  tadmanızı tavsiye ederim.

Afiyet olsun.