Tem
04
2010Ahududu Reçeli
Bütün reçel çeşitlerini çok sevsem de mis gibi kokusu ve farklı lezzetiyle favorim ahududu reçelidir. Bahçemizden topladığımız bir sepet ahuduyla kayınvalidemin reçel yaptığını görünce bu yüzden çok sevindim. Sizlerle paylaşmak için hemen kağıt kalem alıp tarifini yazdım. İşte ahududu reçelinin tarifi:
2.5 su bardağı şeker 3 su bardağı suya konulur, kaynadıktan sonra onbeş dakika daha pişirilir. Bir tabağa bir damla damlatılırak kıvamına bakılır, reçelin şerbeti yeterince koyulaştıysa içine ahududular eklenir . Meyveleriyle birlikte de onbeş dakika daha kaynadıktan sonra bir limon sıkılır , bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ateşten alınır. Afiyet olsun.
İlgili Yazılar
- Ihlamur Reçeli Bu reçeli siz duymuş muydunuz.? Ben bir reçel hastası olduğum...
- VİŞNE REÇELİ Türlü türlü reçeller kahvaltı soframızın olmazsa olmazıdır bizim evde. Bu...
- KAYISI MARMELATI Bağ evimizin bahçesindeki ağaçlarda yetişen kayısılar bu sene yine bir...
- DR. OETKER CHEESECAKE Cheesecake sever misiniz? Ben bayılırım; tıpkı tiramisu gibi içine peynir...
- GÜNEŞTE BİBER SALÇASI Yine kışlıkların hazırlanma zamanı geldi biz de harıl harıl çalışmaya...
Yelda
Kayınvalidenizin ellerine sağlık
benim favori çilek reçeli ama annem çok sever ahududu reçelini çoğunlukla hazır alırız. Yapmak lazım aslında
Birşey soracağım bu tarif aşağı yukarı nekadar (Kg) ahududu için.
ENERJİ VE HUZUR
Bayılırım.Hiç yapmadım.Tarif için teşekkürler.Sevgiler:))
mehtap
harika görünüyor.annenizin ellerine sağlık.
Ayşe Öz
Annenizin eline sağlık.Evde reçel turşu gibi hazırlıkları büyükler yapınca iyi oluyor.Hazırca rafa kaldırılıyor.Benim sormak istediğim ahududu meyvesi, bizim karadut olarak bildiğimiz meyve mi yoksa ayrı bir bitki mi? Bazıları karaduta da ahududu diyor Sevgiler
Cocuklacocuk
Yelda’cım ahududu ne kadar koyarsan olur biz 3 bardak dolusu kadar koyduk,
Enerji; ev yapımın tadına ve kokusuna doyum olmuyor bir dene:)
Mehtap; çok teşekkürler
Ayşe Hanım, bizdeki karadut değil, frambuaz dediklerinden, ayrıca bir tanesi ters dut olmak üzere iki karadut ağacımız daha var, doya doya dut yiyoruz bu sayede:)