Ahududu Reçeli

Bütün reçel çeşitlerini çok sevsem de mis gibi kokusu ve farklı lezzetiyle favorim ahududu reçelidir. Bahçemizden topladığımız bir sepet ahuduyla kayınvalidemin reçel yaptığını görünce bu yüzden çok sevindim. Sizlerle paylaşmak için hemen kağıt kalem alıp tarifini yazdım. İşte ahududu reçelinin tarifi:

2.5 su bardağı şeker 3 su bardağı  suya konulur, kaynadıktan sonra onbeş dakika daha pişirilir. Bir tabağa bir damla damlatılırak kıvamına bakılır, reçelin şerbeti yeterince koyulaştıysa  içine ahududular eklenir . Meyveleriyle birlikte de onbeş dakika daha kaynadıktan sonra bir limon sıkılır , bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ateşten alınır. Afiyet olsun.